Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiencia como ayudante de cocina avanzado? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiencia, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Montgat - Barcelona, tus funciones serán:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Preparación de postres caseros.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
6. Alto volumen de menús al día
7. Cumplimiento APPCC
8 Orden y limpieza de las instalaciones
Requisitos
1. Experiencia como ayudante de cocina avanzado de al menos 2 años, preferiblemente en colegios, hospitales y/o residencias
2. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos.
3. Disponibilidad de incorporación inmediata.
4. Coche para acceder al centro de trabajo.
5. Catalán hablado, leído y escrito correctamente.
Se ofrece
Se ofrece:
Salario según convenio colectividades: 966€ brutos al mes en 14 pagas al año.
Jornada: 24h (viernes, sábado y domingo aunque cabe la posibilidad en época de julio-agosto de realizar correturno con disponibilidad de lunes a domingo)
Horario del viernes 08:00 a 16:00 y sábado y domingo 10:00 a 18:00.
Contrato estable.
Incorporación inmediata.