Ayudante de Cocina (Desayuno)

Smartrental group
Canarias
hace 2 días

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SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.


Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.


Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.


Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.


¿Cuáles serán tus funciones?

    • Preparar y cocinar platos de desayuno como huevos, panqueques y tortillas, asegurando que cada plato esté cocido a la perfección.
    • Planificar y desarrollar el menú de desayuno, considerando las preferencias dietéticas y las restricciones.
    • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
    • Gestionar la cocina durante las horas pico, trabajando de manera eficiente y adaptándose a las circunstancias cambiantes.
    • Servir y presentar los platos de manera atractiva, asegurando que el desayuno sea delicioso y satisfactorio para los huéspedes.

¿Qué buscamos?


    • Formación básica en gastronomía, cocina o manipulación de alimentos (deseable).
    • Conocimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
    • Nociones de preparación de desayunos (huevos, tostadas, bollería, jugos, etc.)
    • Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante o similar (mínimo 6 meses a 1 año, preferible en cafeterías, hoteles o restaurantes de desayunos).
    • Experiencia en el uso básico de equipos de cocina: plancha, tostadora, exprimidor, cafetera, horno.


¿Qué ofrecemos?


  • Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
  • Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además, también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
  • Seguro médico a través de plan de retribución flexible.
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