Actualmente seleccionamos un/a COCINERO/A para una de nuestras residencias de mayores ubicada en Valladolid (Altos de Parquesol).
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
¿Qué te ofrecemos?
• Jornada Laboral: 39 h/semanales
• Horario: De lunes a domingo, con los descansos correspondientes en horario de mañana, tarde y partido
• Tipo de contrato: Temporal por sustitución de vacaciones (1 mes)
¿Qué buscamos?
• Se valorará FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.