Buscamos un cocinero o cocinera con formación profesional en cocina y gastronomía, o bien, con un certificado de profesionalidad en cocina o titulaciones similares. Es imprescindible contar con el carné de manipulación de alimentos.
Se requiere una experiencia considerable en el mundo de la cocina y disponibilidad para trabajar en diferentes horarios. Las responsabilidades principales incluyen organizar y coordinar el trabajo del equipo de cocina, así como preparar y condimentar los alimentos siguiendo el menú establecido y las necesidades dietéticas.
Además, la persona seleccionada deberá supervisar los pedidos, el montaje de los carros de comida y el mantenimiento de la limpieza en la cocina. Es fundamental garantizar que se cumplan todas las normas de higiene alimentaria y los protocolos APPCC. El contrato ofrecido es temporal, con jornada parcial de lunes a sábado, y turnos rotativos de mañana y tarde.