Cocinero en Logroño Indefinido (H/M)

SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Necesitamos cubrir la posición de cocinero/a en nuestra cocina central ubicada en Logroño, es un puesto de trabajo con carácter indefinido, necesitamos personas comprometidas y con ganas de pertenecer a una empresa a largo plazo.

1. Preparación y producción de los menús
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima
5. Alto volumen de menús al día
6.Colaborar en el mantenimiento de la cocina, asegurando la limpieza y el orden.

Requisitos

1. Experiencia en cocina y valorable que sea en colectividades
2. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
3. Disponibilidad inmediata
4. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción.
5. Disponibilidad para trabajar de lunes a jueves en horario de mediodía/tarde (32 horas semanales)
6.Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo

Se ofrece