Descripción:
FUNDACIÓN JUAN XXIII somos una entidad sin ánimo de lucro, con más de cincuenta años apostando por la inclusión sociolaboral de personas en situación de vulnerabilidad psicosocial. Les acompañamos, tanto a ellos como a sus familias, con todos nuestros servicios y en todas sus edades.
En la Fundación promovemos un ambiente laboral inclusivo y estamos comprometidos en brindar igualdad de oportunidades sin importar edad, género, discapacidad cultura... Contamos además con un Plan de Igualdad que corrobora y garantiza esta diversidad de género.
También forman parte de nuestro ADN, la integración, la innovación, la mejora continua, la gestión del talento y la calidad, factores, todos ellos, encaminados a facilitar nuestro firme compromiso con nuestra misión y contribución social.
Contamos con más de 900 personas en nuestro equipo y actualmente nos encontramos en un apasionante proyecto en crecimiento social y sostenible.
En nuestro centro de formación necesitamos incorporar a un/a docente de pastelería para realizar las siguientes funciones:
Diseñar e impartir el certificado de profesionalidad.- Elaborar material didáctico, velando siempre la adaptación de los contenidos a personas en situación de vulnerabilidad psicosocial.
- Diseñar y evaluar las actividades necesarias para asegurar la asimilación de contenidos teóricos y prácticos por parte de los alumnos.
- Liderar la búsqueda de empresas de prácticas para el alumnado.
- Apoyo en la gestión de compras y pedidos relacionados con su área de intervención.
- Actividades administrativas relacionadas con la ejecución del certificado (cumplimentar documentación, convenios, compras...).
- Participar en el proceso de selección de los alumnados junto con el preparador laboral.
- Dar apoyo en la gestión de la cafetería cuando sea necesario.
- Participar con todo el departamento de hostelería (Grados C y Grados D) en el la introducción de procesos innovadores.
- Velar por la aplicación y mantenimiento de las APPCC.
¿Qué ofrecemos?:
Jornada de 30h semanales.- Ubicación en Vicálvaro.
- Horario de 8:00 a 15:00.
Requisitos:
- Técnico superior en dirección de cocina o servicios de restauración. -
- Habilitación para la docencia de grados A,B y C del Sistema de Formación Profesional.
- 1 año de experiencia en el sector de la pastelería.
- 1 año de experiencia como docente.
Deseable máster de formación del profesorado.- Deseable conocimientos de formación.