Solicitamos presupuesto para la elaboración y entrega a domicilio de cenas semanales dirigidas a una persona de 85 años con insuficiencia renal en estado 4/5. Se requiere un cocinero/a con experiencia demostrable en dietas específicas para esta condición, que implican la exclusión de sal y carne roja, priorizando pescado blanco y pechuga de pollo. Es imprescindible la capacidad de seguir rigurosamente las indicaciones de una dieta estricta y variada dentro de las limitaciones alimentarias.

El servicio consiste en la entrega semanal en el domicilio de Fortaleny (Valencia) de los platos preparados para todas las cenas de la semana. Se valorará positivamente la formación en nutrición o dietética. Se requiere vehículo propio y carnet de conducir en vigor para la entrega de las comidas. Se necesita disponibilidad inmediata para comenzar con el servicio.