Descripción:
En CEAC apostamos por la satisfacción de nuestros alumnos y la calidad en los servicios que ofrecemos. Por ello, necesitamos reforzar el equipo docentes dedicado a preparar a nuestros estudiantes para que accedan con éxito al mercado laboral.
Te buscamos a ti, profesionales del sector, con alta vocación por el mundo de la formación.
¿Te apasiona la enseñanza y deseas formar parte de un equipo comprometido con el éxito de los alumnos? ¡Esta es tu oportunidad! En nuestra academia, estamos buscando un/una experto/a panadería y bollería para la creación y validación de un curso práctico, claro y visual, orientado a la formación online.
Tú rol:
- Como profesional especialista, tu misión consistirá en validar y revisar el contenido del curso dando prioridad a su calidad técnica y pedagógica, y crear el índice que sirva como base para el desarrollo automatizado del curso. Además, participará activamente en la grabación de las sesiones prácticas en vídeo.
- Estamos en búsqueda de un/a de una persona perfeccionista, capaz de poder trabajar con el contenido de dicha formación.
Buscamos:
- Especialistas con experiencia de años en panadería, bollería artesanal o pastelería profesional, habiendo trabajado en obradores, panaderías, escuelas de cocina o como formador/a en el sector.
Imprescindible:
- Titulación en Panadería, Pastelería, Gastronomía o similar (FP, grado medio o superior).
- Dominio de técnicas de panificación como amasado, fermentación, formado, horneado y masas madre, así como técnicas de bollería como croissants, hojaldres, masas laminadas, brioches, glaseados y rellenos. También se espera un buen manejo del equipamiento de obrador y comprensión del comportamiento de los ingredientes en diferentes contextos.
- Residir en Barcelona o alrededores y disponer de un obrador propio o acceso libre a uno, bien equipado y con condiciones adecuadas para la grabación de vídeos formativos
- Experiencia previa en docencia. Con conocimientos del temario que se solicita.
- La proactividad, la motivación y la capacidad de inspirar y guiar a los estudiantes en su proceso de aprendizaje, fomentando un entorno dinámico y participativo.
- Si eres independiente, resolutivo/a y organizado/a, ¡queremos que seas parte de nuestro equipo! Juntos, trabajaremos para ofrecer la mejor experiencia educativa a nuestro alumnado.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato Mercantil / Acuerdo de Colaboración, continuidad y compatibilidad con otro trabajo y/ estudios (trabajo desde casa).
Formarás parte de un Grupo líder en el sector de la formación, comprometido con la Responsabilidad Social y el Medio Ambiente.
Te unirás a un proyecto en el que desarrollarás tu creatividad y donde cada día es una aventura de aprendizaje y crecimiento.
Participarás en el desarrollo educativo de nuestro alumnado a la vez que expandirás y fortalecerás tu experiencia laboral.
Contribuirás a nuestro compromiso con la excelencia poniendo en práctica tus habilidades.
La igualdad de oportunidades y la diversidad dentro del equipo, así como el fomento de la inserción laboral, son algunos de nuestros compromisos. Además, todas nuestras ofertas de empleo contemplan a personas que estén en posesión del certificado de discapacidad.
¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudar a nuestros alumnos a que lleguen a su destino?, que mejor que tú para acompañarlos y guiarlos en este viaje.
¡Estamos esperándote!
Requisitos:
- Titulación en Panadería, Pastelería, Gastronomía o similar (FP, grado medio o superior).
- Dominio de técnicas de panificación como amasado, fermentación, formado, horneado y masas madre, así como técnicas de bollería como croissants, hojaldres, masas laminadas, brioches, glaseados y rellenos. También se espera un buen manejo del equipamiento de obrador y comprensión del comportamiento de los ingredientes en diferentes contextos.
- Residir en Barcelona o alrededores y disponer de un obrador propio o acceso libre a uno, bien equipado y con condiciones adecuadas para la grabación de vídeos formativos