Grill Chef / Cocinero/a de Parrilla - Luuma Beach (El Rosario, Marbella)
En Luuma Beach, restaurante a pie de playa en El Rosario, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, en un entorno cuidado y acogedor. Nuestro equipo trabaja con pasión para que tanto clientes como compañeros se sientan como en casa.
Estamos buscando un/a Grill Chef / Cocinero/a de Parrilla con experiencia, técnica y amor por el producto, para liderar la preparación de carnes y pescados a la parrilla.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
- Preparación y cocinado de carnes, pescados y vegetales a la parrilla, manteniendo altos estándares de sabor y presentación.
- Control de temperaturas, puntos de cocción y manejo preciso del grill.
- Organización del área de parrilla: limpieza, mise en place y pedidos.
- Colaboración con el resto de la cocina durante el servicio y coordinación en el pase.
Requisitos
- Experiencia demostrable como Grill Chef o en cocina de parrilla.
- Carnet de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
- Movilidad propia.
- Capacidad para mantener la calma bajo presión y en alto ritmo de trabajo.
- Puntualidad, actitud profesional y compromiso con el equipo.
Ofrecemos
- Contrato a jornada completa (40 h semanales, turnos de 8 h).
- Sueldo: 2.000 € – 2.030 €/mes, según perfil y experiencia.
- Propinas y posibilidad de realizar horas extra.
- Seguro médico privado.
- Un entorno de trabajo frente al mar, profesional, dinámico y con buen ambiente.
Tipo de puesto: Empleo presencial en El Rosario (Marbella)
Incorporación inmediata.
Si eres amante del grill, dominas los puntos de cocción y quieres trabajar con producto de calidad, ¡te estamos esperando!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 2.000,00€-2.030,00€ al mes
Beneficios:
- Seguro médico privado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Turno rotativo
Retribución complementaria:
- Horas extras
- Propinas
Experiencia:
- Chef: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial