Como jefe de rango, tendrás la responsabilidad de supervisar el funcionamiento diario del restaurante. Esto implica asegurar que el servicio al cliente sea siempre excelente y que el equipo trabaje de manera eficiente.

Entre tus tareas principales, se encuentran la coordinación del personal, asegurando que cada miembro conozca sus responsabilidades y las cumpla. También gestionarás la calidad de los alimentos y bebidas, supervisando que todo cumpla con los estándares establecidos. Además, deberás estar preparado para solucionar cualquier problema o incidente que pueda surgir durante el servicio. Otra de tus funciones será liderar equipos en el sector de la restauración tradicional, procurando alcanzar las metas de venta establecidas. Igualmente, deberás gestionar los horarios del personal, asegurando la correcta distribución de los turnos.

Se requiere experiencia mínima de dos años en puestos similares, incluyendo al menos un año como subencargado. Es fundamental tener un perfil operativo con capacidad de liderazgo. Se ofrece un salario competitivo, más un variable según los resultados obtenidos, un buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento profesional. El contrato es indefinido y la jornada es completa.