Descripción:
¿Te motivaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico que apuesta por la calidad y el cuidado de las personas?
¿Eres una persona con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional?
¿Te gusta implicarte en los proyectos y aportar valor con lo que haces y por cómo eres?
Si tu respuesta a estas preguntas es que SÍ, y además demuestras más de 3 años como Maître de restaurante en establecimientos con altos estándares de calidad y servicio, ¡nos encantaría conocerte!
Estimar Hotels es una empresa hotelera ubicada actualmente en Calpe y Valencia, en proceso de expansión, y nos esforzamos cada día en superar las expectativas de nuestros clientes, cuidando de las personas y de cada detalle.
Buscamos cubrir la posición de Maître para nuestro Hotel Marina Farnals, en la Pobla de Farnals, cuyas funciones principales serán:
- Garantizar la adecuada elaboración de los servicios de almuerzo, cena o banquetes, asegurando que se cumplan los estándares exigidos.
- Distribuir y organizar el trabajo del equipo.
- Formar a las nuevas incorporaciones y desarrollar a aquellos trabajadores a su cargo con capacidad de aprendizaje y proyección en la empresa.
- Responsable del cumplimiento de la normativa en APPCC.
- Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables al sistema.
Requisitos:
Requisitos Mínimos:
- Experiencia en puesto similar en restaurantes o hotel de 4 o 5 estrellas.
- Acostumbrado a trabajar con altos niveles de estándares de calidad.
- Experiencia en gestión de equipos entre 7 y 10 personas.
- Inglés alto; se valorará un segundo idioma.
- Formación en F&B.
- Se busca una persona con actitud, trabajo en equipo y orientación a la calidad.