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Ayudante de cocina / cocinero Faunia
Roles & Responsibilities:
Misión
Junto con el responsable de cocina se encargara de elaborar los alimentos, preparar, aderezar y presentar los platos de acuerdo con la carta o menú que determine el Responsable del Departamento, con el fin de servir los pedidos de los clientes en la cantidad y calidad requerida.
Roles y Responsabilidades
- Preparar, cocinar y presentar los alimentos para servirlos a los clientes.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Controlar el material de uso en la cocina para efectuar su reposición cuando sea necesario.
- Colaborar en la confección de menús para presentar la oferta del Parque.
- Realizar y controlar la conservación de los productos y géneros puestos a su disposición para conseguir un mejor aprovechamiento.
- Supervisar el correcto funcionamiento de cámaras y otras máquinas.
- Colaborar en la limpieza de utensilios.
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