Descripción:
En Hospes Palacio de los Patos***** buscamos un/a alumno/a de prácticas para ofrecer apoyo al departamento de Cocina.
Aprenderá sobre los siguientes aspectos:
- Preparación y control de los ingredientes del menú correspondiente.
- Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
- Organización del almacenaje y la conservación de los alimentos.
- Gestión cotidiana de los stocks.
Requisitos:
- Imprescindible firma de convenio con Escuela.
- Duración como mínimo de prácticas 3 meses.
- Nivel alto de Español y muy valorables conocimientos del idioma Inglés.
¿Qué ofrecemos?
- Formarte en una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en un hotel boutique de lujo.
- La posibilidad de estar en un entorno acogedor y de alto nivel.
- Potencial para crecimiento y desarrollo de carrera a largo plazo.
En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
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