Es fundamental controlar la rotación de los alimentos para minimizar el desperdicio y asegurar que siempre se utilicen ingredientes frescos. También es importante aplicar todos los protocolos establecidos.
Se requiere experiencia previa demostrable como cocinero/a, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente durante banquetes y eventos con gran afluencia de público. Imprescindible contar con el carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se valorará positivamente la disponibilidad de vehículo propio y residir cerca del lugar de trabajo. Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con horarios en turnos rotativos, según el Convenio de Hostelería del Principado de Asturias.
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