- Cocinar platos según estándares de calidad y presentación del restaurante.
- Supervisar y organizar el almacenamiento de ingredientes y productos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con normativas sanitarias.
- Gestionar tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
- Controlar el uso adecuado de equipos y utensilios de cocina.
- Realizar inventarios y solicitar insumos cuando sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de dietas especiales según las solicitudes de los clientes.
- jueves de 16:00h. A 23:00h.
- sábados, domingos y festivos de 09:00h. A 17:30h.
Fijo discontinuo
Jornada:
Parcial
Experiencia profesional:
1 a 3 años de experiencia
Estudios:
Grado en Cocina y Gastronomía.
- Creatividad e innovación.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Organización y planificación.
- Limpieza y orden.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Orientación al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
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