Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en la Residencia Madre Francisca. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocinado de comidas nutritivas y de alta calidad para nuestros residentes, adaptándose a las diferentes necesidades dietéticas y garantizando el cumplimiento de los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades clave:
- Preparar menús diarios, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades nutricionales de las personas mayores.
- Elaborar comidas y dietas específicas (diabéticas, trituradas, bajas en sal, etc.) según las indicaciones de nutricionista y enfermería.
- Gestionar el stock de alimentos, realizar pedidos en coordinación con la dirección del centro.
- Mantener la cocina y las áreas de almacenamiento limpias y ordenadas, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes (APPCC).
- Garantizar la correcta presentación de los platos.
Requisitos y cualificaciones:
- Experiencia como cocinero/a.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma.
Ofrecemos:
- Contrato laboral estable a jornada completa.
- Turno de mañana.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 16.000,00€-20.000,00€ al mes
Horario:
- Turno de mañana
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/09/2025
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