Como cocinero/a, tus responsabilidades incluirán la preparación de alimentos frescos, el mantenimiento de la cocina en perfectas condiciones y la colaboración en la conservación de las materias primas. También tendrás la oportunidad de crear y presentar platos innovadores, asegurando que cada preparación cumpla con los más altos estándares de sabor y calidad. Las funciones incluyen limpiar, cortar verduras, mezclar ingredientes, preparar carnes y pescados, mantener la limpieza, controlar temperaturas y adaptar el menú según las necesidades.
Se requiere formación en cocina y experiencia previa en puestos similares. Es importante contar con cuchillos propios, habilidades para trabajar bajo presión, capacidad de organización y pasión por la gastronomía. Se valoran el compromiso con la calidad, la actitud para el trabajo en equipo y el conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. El puesto ofrece posibilidades de conciliación, desarrollo en el oficio, participación en eventos y un ambiente laboral positivo.
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