En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Pozuelo del Alarcón (Madrid).
Las funciones del puesto son:
· Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.
· Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento.
· Organización del equipo de trabajo en sala.
· Planificación de las jornadas laborales.
· Venta o asesoramiento de productos y servicios.
· Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.
· Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
· Control de stock.
· Control y gestión de pedidos
· Elaboración de inventarios mensuales
· Reporte de ventas y márgenes comerciales
· Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario
· Enseñar y capacitar a nuevos empleados
· Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores
Se ofrece:
· Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
· Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
· Contrato indefinido.
· Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo.
Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 19.000,00€-27.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Retribución complementaria:
- Propinas
Experiencia:
- Hostelería: 3 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
