En Blau buscamos profesionales, detallistas, dispuestos a disfrutar del trabajo en equipo. Valoramos mucho la proactividad y compromiso.
Actualmente precisamos incorporar a 2 Responsables de Partida, 3 cocineros/as y 2 ayudantes, en nuestro Hotel Blau Punta Reina, situado en Cala Mandia, Mallorca.
Tu principal misión será:
- Elaboración de platos y menús
- Cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria
- Mantenimiento de instalaciones de trabajo
- Garantizar APPCC y PMA en su área de trabajo
Requisitios:
- Experiencia previa en hoteles y restaurantes (12 meses)
- Formación Profesional de 2º Grado especialidad en Hostelería y/o Cocina.
- Carnet de Manipulador de Alimentos
- Seguridad alimentaria (APPCC)
Ofrecemos:
- Incorporación inmediata
- Contrato fijo discontinuo
- Jornada completa y 2 días libres/semanales
- Formará parte de un equipo sólido y experimentado en el sector
- Salario según convenio y posición
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 4 meses
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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