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El Subdirector de alojamiento es el encargado de apoyar al Director del establecimiento en la supervisión del correcto funcionamiento operativo y seguimiento de calidad del servicio en el establecimiento así como en todas aquellas funciones delegadas por la Dirección.
Funciones y responsabilidades principales:
1. Coordinación de Eventos y Actividades:
Supervisar y coordinar la planificación y ejecución de todos los eventos celebrados en el hotel: bodas, reuniones corporativas, incentivos, presentaciones de marca, cenas temáticas, etc.
Actuar como interlocutor/a principal con los clientes de eventos, desde la preventa hasta la ejecución y cierre.
Coordinar con los departamentos de restauración, recepción, mantenimiento y animación para garantizar el éxito de cada evento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempos y requerimientos técnicos/logísticos.
Proponer y desarrollar nuevas experiencias o productos orientados a eventos y MICE.
2. Gestión Operativa:
Supervisar el funcionamiento diario de los departamentos operativos clave: alojamiento, restauración, mantenimiento y calidad.
Detectar incidencias operativas y proponer soluciones inmediatas, asegurando una experiencia fluida para el cliente.
Monitorizar la ocupación, el calendario de eventos y la planificación de recursos junto con los responsables de área.
Asegurar la correcta coordinación interdepartamental en eventos con múltiples implicaciones logísticas.
3. Calidad y Atención al Cliente:
Ser referente visible del equipo directivo en sala y en eventos.
Supervisar la correcta atención al cliente y actuar ante reclamaciones de forma resolutiva y profesional.
Analizar la reputación online y los informes de calidad (encuestas, comentarios, etc.) para identificar oportunidades de mejora.
4. Gestión Económica y Control de Costes (Eventos y Operaciones):
Supervisar presupuestos específicos de eventos y controlar costes asociados (menús, montaje, equipos externos...).
Coordinar con el departamento comercial y financiero para analizar la rentabilidad de los eventos y acciones especiales.
Control de consumos, inventarios y materiales utilizados durante eventos.
Supervisar y coordinar la planificación y ejecución de todos los eventos celebrados en el hotel: bodas, reuniones corporativas, incentivos, presentaciones de marca, cenas temáticas, etc.
Actuar como interlocutor/a principal con los clientes de eventos, desde la preventa hasta la ejecución y cierre.
Coordinar con los departamentos de restauración, recepción, mantenimiento y animación para garantizar el éxito de cada evento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempos y requerimientos técnicos/logísticos.
Proponer y desarrollar nuevas experiencias o productos orientados a eventos y MICE.
2. Gestión Operativa:
Supervisar el funcionamiento diario de los departamentos operativos clave: alojamiento, restauración, mantenimiento y calidad.
Detectar incidencias operativas y proponer soluciones inmediatas, asegurando una experiencia fluida para el cliente.
Monitorizar la ocupación, el calendario de eventos y la planificación de recursos junto con los responsables de área.
Asegurar la correcta coordinación interdepartamental en eventos con múltiples implicaciones logísticas.
3. Calidad y Atención al Cliente:
Ser referente visible del equipo directivo en sala y en eventos.
Supervisar la correcta atención al cliente y actuar ante reclamaciones de forma resolutiva y profesional.
Analizar la reputación online y los informes de calidad (encuestas, comentarios, etc.) para identificar oportunidades de mejora.
4. Gestión Económica y Control de Costes (Eventos y Operaciones):
Supervisar presupuestos específicos de eventos y controlar costes asociados (menús, montaje, equipos externos...).
Coordinar con el departamento comercial y financiero para analizar la rentabilidad de los eventos y acciones especiales.
Control de consumos, inventarios y materiales utilizados durante eventos.
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