Sobre nosotros
Somos una joven cadena de café de especialidad en plena expansión, con 5 locales ya abiertos, 7 operativos a finales de este mes y el objetivo de alcanzar la decena en los próximos 4 meses.
Hasta ahora, toda nuestra parte de alimentación estaba externalizada, pero damos un paso clave en nuestra evolución: iniciamos la producción interna de todos nuestros productos gastronómicos, tanto dulces como salados.
Nuestro objetivo es ofrecer una propuesta de comida casera, refinada, saludable y muy sabrosa, pensada para todos los gustos.
Lo que buscamos
Buscamos a un/a estudiante de pastelería o cocina con conocimientos en productos de panadería/pastelería y snack salado, motivado/a por formar parte de un proyecto joven, exigente y en pleno crecimiento.
Serás el/la primer/a miembro de nuestro equipo de cocina interna, trabajando directamente con nuestra cheffe francesa, quien compartirá contigo su método, su saber hacer y su enfoque creativo.
Tus misiones
Producción diaria de productos dulces y salados (bollería, pastelería, snacks, tartas, focaccias, etc.) para abastecer nuestros cafés.
Preparaciones básicas y elaboraciones más complejas, manteniendo siempre un alto estándar de calidad y presentación.
Colaboración en la creación de nuevas recetas, tanto dulces como saladas.
Contribuir al desarrollo del obrador, con posibilidad de asumir más responsabilidades y de integrarte a un equipo de cocina en expansión.
Perfil deseado
Formación en pastelería, cocina o panadería (en curso o finalizada).
Conocimiento técnico básico en cocina dulce y salada.
Persona responsable, puntual, organizada y rigurosa.
Pasión por el producto bien hecho, artesanal y sabroso.
Flexibilidad horaria (inicio temprano posible, producción para varios locales).
Lo que ofrecemos
Formación directa con una cheffe con experiencia en gastronomía francesa y enfoque contemporáneo.
Un ambiente joven, ambicioso y con visión gastronómica.
Participación desde el inicio en la construcción del obrador interno de la marca.
Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa.
Producto de calidad, procesos caseros, espacio para la creatividad
Tipo de puesto: Media jornada
Sueldo: 700,00€-900,00€ al mes
Horas previstas: 25 a la semana
Beneficios:
- Eventos de la empresa
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar de 6:00 a 11:00 de la mañana?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial