¿Qué harás en tu día a día?
- Apoyar en la preparación y cocinado de los ingredientes, colaborando en las diferentes secciones de la cocina según las necesidades del equipo.
- Asegurar que cada plato cumple con las recetas y estándares marcados por la dirección de cocina.
- Mantener siempre una actitud profesional, positiva y colaborativa, tanto con clientes como con el equipo.
- Aplicar tus conocimientos en preparación de alimentos, principios de higiene y nutrición, adaptándote también a necesidades especiales como alergias o intolerancias.
- Respetar las normas y procedimientos internos, así como las políticas de seguridad, higiene, salud y prevención de riesgos.
- Contribuir a la mejora continua de procesos y buenas prácticas dentro de la cocina.
¿Qué necesitamos de ti?
- Experiencia demostrable en un puesto similar (se valorará especialmente en hoteles y/o restaurantes de alta gama).
- Formación culinaria.
- Pasión por la gastronomía y el servicio, con orientación al detalle.
- Trabajo en equipo, proactividad y actitud positiva.
- Habilidades organizativas y capacidad de adaptarte a un entorno dinámico.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.
¿Qué ofrecemos?
Puente Romano Marbella te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora. Nos ubicamos en un entorno exclusivo de renombre internacional. Junto con otros establecimientos, formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners. Como Leading Hotels of the World, nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio.
Además, contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo. Formarás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas.
Tendrás acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal. Además, ofrecemos oportunidades internas para tu crecimiento y movilidad dentro de la empresa.
Disponemos de un servicio de prevención propio, que incluye un médico de empresa, para velar por tu salud y seguridad en el trabajo. También tenemos un Club Benefits para las personas del equipo con promociones y descuentos en multitud de establecimientos y servicios.
Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás participar en eventos y actividades para todo el equipo. También colaboramos en eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad, aportando activamente a la comunidad y al medio ambiente.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!
