Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina con experiencia en colectividades para centro ubicado en Toledo.
Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.
Las principales funciones serán las siguientes:
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar neveras, armarios.
- Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
- Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.)
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Colaborar con el cocinero en el servicio.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
- Jornada: Completa (40h / semanales).
- De lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante - turno mañana y/o tarde.
- Salario según convenio.
- Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
- Contrato eventual con posibilidad de indefinido según desempeño - sustitución vacaciones.
Requisitos:
- Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
- Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
- Clara orientación al cliente.
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