En Grupo China Crown, buscamos un/a Cocinero/a con algo de experiencia en cocina asiática y manejo de wok, para incorporarse a nuestro equipo en un entorno dinámico, exigente y con gran proyección profesional.
Tu principal misión será apoyar al equipo de cocina en la elaboración de los platos de nuestra carta, garantizando la calidad, presentación y sabor característicos de nuestra propuesta gastronómica asiática. Buscamos personas con actitud proactiva, ganas de aprender y crecer, y capacidad para desenvolverse con agilidad en servicios con alta demanda.
Funciones principales:
- Preparar y organizar los ingredientes y materiales antes del servicio (mise en place).
- Elaborar platos con el wok, plancha, freidora y otras técnicas básicas de cocina oriental.
- Seguir las recetas y estándares de la marca, cuidando siempre la presentación y los tiempos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y su puesto de trabajo.
- Colaborar con el jefe de cocina y resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos e ingredientes.
Qué ofrecemos:
- Formar parte de un grupo con amplia experiencia y prestigio en gastronomía asiática.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.
- Contrato estable y condiciones según valía y experiencia.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina y nociones básicas de cocina asiática y uso del wok.
- Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector.
- Capacidad para trabajar en equipo, actitud positiva y resistencia al ritmo propio de la restauración.
- Preferentemente, residencia en la zona de La Finca, Pozuelo o alrededores.
Si te apasiona la cocina asiática y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio, ¡esperamos tu candidatura!
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 17.000,00€-21.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Retribución complementaria:
- Propinas
Experiencia:
- cocina asiática y wok: 2 años (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
